Olio Raibaudo

Azienda agricola olio extra vergine di oliva taggiasco

Olive Taggiasche Snocciolate 300 ml

È così chiamata perché arrivò a Taggia, portata dai Cistercensi di Lerino. Oggi risulta essere una delle più rinomate olive per produzione di olio extra vergine, ed una delle migliori olive da tavola, poiché il frutto, nonostante le ridotte dimensioni, è molto gustoso.

Descrizione

È così chiamata perché arrivò a Taggia, portata dai Cistercensi di Lerino. Oggi risulta essere una delle più rinomate olive per produzione di olio extra vergine, ed una delle migliori olive da tavola, poiché il frutto, nonostante le ridotte dimensioni, è molto gustoso. Il frutto, di forma ovoidale, produce un olio di colore giallo, dal odore di fruttato maturo e sapore anche fruttato con sensazione decisa di dolce. Dal gennaio 1997 è stato istituita, per questo cultivar di uliva, la denominazione di origine protetta legata ad un olio extravergine di oliva detto “Riviera Ligure DOP”.

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